Dernières nouvelles

9. La restauration: Travailler ou étudier en France

9. La restauration: Travailler ou étudier en France

Bonjour à tous !  Dans cet article nous allons vous donner quelques pistes pour chercher un travail en France dans la restauration ou bien de faire vos études !   I. Le monde du travail dans la restauration.    Rappelez-vous, il y a de nombreux métiers dans la restauration et même dans la cuisine ! […]

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8. Le Hachis Parmentier

8. Le Hachis Parmentier

Bonjour à tous !  Aujourd’hui nous allons préparer le Hachis Parmentier, un plat à base de pommes de terre et de boeuf haché, un plat inventé à Paris ! Pour cela il nous faut: I. Les ingrédients: La purée: 1kg de pommes de terre 100g de gruyère râpée 20cl de lait 50g de beurre Muscade […]

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7. Comparons nos habitudes alimentaires !

7. Comparons nos habitudes alimentaires !

Bonjour ! Dans cet article nous allons parler des habitudes alimentaires en France puis nous essaierons de les comparer avec un autre pays ! Pour commencer nous vous invitons à regarder la video suivante et de répondre aux questions : La vidéo sur les habitudes alimentaires des français   A présent observez l’image et comparez […]

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6. Les ustensiles de cuisine

6. Les ustensiles de cuisine

Bonjour  à tous ! Dans cet article nous allons apprendre les mots utiles dans nos cuisines ! Après les actions, passons aux objets !   1. Art de la Table     2. Découpe    3. Cuisson      4. Électroménager     5. Ustensiles de cuisine      Allez consulter le site dédié à […]

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5. La quiche lorraine

5. La quiche lorraine

Bonjour à tous ! Pour notre première recette nous allons vous présenter la quiche lorraine ! Pour préparer une quiche lorraine, il faut: Les ingredients: 200 g de pâte brisée 200 g de lardons 30 g de beurre 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 20 cl de lait Muscade Sel Poivre Allons vérifier si […]

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4. Actions !

4. Actions !

Bonjour à tous ! Dans cet article nous allons nous concentrer sur toutes les actions et donc les verbes utiles en cuisine ! Vous pouvez bien évidemment compléter notre article avec vos suggestions en commentaires   1. Retrouvez les actions en cuisine grâce aux mots croisés ! Exercice 1   2. Révisez et mémorisez ces […]

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3. Présenter une recette.

3. Présenter une recette.

Bonjour les amis ! Comment allez-vous? Aujourd’hui nous allons apprendre à présenter une recette culinaire ! Pour cela il nous faut :   1)  Savoir utiliser la construction « il faut + le verbe à l’infinitif » 2)  Connaître les chiffres pour les dosages (kilogrammes kg, grammes gr / litres l, centilitres cl, millilitres ml) 3) Découvrir […]

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2.La cuisine et moi.

2.La cuisine et moi.

Bonjour à tous! Comment allez-vous les amis?  Dans cet article nous allons explorer votre monde culinaire ! Parlez-nous des spécialités de votre pays, de vos plats préférés et de plats français que vous connaissez. I. Les spécialités de mon pays: Dans mon pays, on aime cuisiner…/Le plat traditionnel de mon pays s’appelle…/ La spécialité de […]

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1. Se présenter

1. Se présenter

Bonjour à tous! Dans cet article nous allons voir ou revoir les présentations.  I. Les informations générales :   – son nom: Je m’appelle…/ Mon nom est…/ Je suis… – son âge: J’ai… ans – sa profession: Je suis cuisinier, pâtissier, boulanger, chef de cuisine, sous-chef, commis de cuisine, pizzaïolo, …/ Je travaille dans la restauration, […]

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Présentation du blog

Présentation du blog

Bonjour à tous les cuistots en herbe, les apprentis francophiles et tous les gourmands! Bienvenue sur notre blog dédié à l’apprentissage du français dans un contexte culinaire. La gastronomie française fait rêver et nous avons pensé à tous les apprenants de français qui ont décidé d’apprendre cette langue savoureuse dans un but bien précis de: […]

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